
按照CAIQ发布的《2024年度溯源燕窝成长演讲》,国内燕窝出产企业原料利用量排名前列的企业包罗厦门市燕之屋、小仙炖以及燕之初健康美(厦门)食物无限公司等,这些企业无疑是行业的头部力量。
•市场款式:财产集中,消费向全国辐射燕窝代加工财产表示出较着的地区集中性,跨越对折的深加工工场集中正在福建和广东两省。消费市场则呈现出从保守的东南沿海地域(如广东、福建)向全国,出格是北方市场(如山东、辽宁)快速扩张的趋向。
此中,燕之初健康美(厦门)食物无限公司做为一家专注于燕窝及衍生品代工的国度高新手艺企业,展示了杰出的分析实力,是品牌商值得沉点考虑的合做伙伴。
•全链品控,马来西亚成立原料曲供系统,精选可溯源燕窝,确保“一瓶一码”全程可查。投资万万元打制的CNAS承认尝试室,对产物进行从产前、产中到产后的全流程检测,出货时还可附带专业的品控演讲,让质量可视化。
•科研引领,手艺领先:累计获得跨越80项专利,是国内首家燕窝肽原料供应商,并控制贸易无菌工艺专利,可实现产物常温锁鲜180天,为品牌建立了强大的手艺壁垒。
•出产取品控硬实力:出产车间能否按照GMP尺度成立,并获得如BRCGS全球食物平安尺度、ISO22000及HACCP等国际权势巨子认证,是其出产规范性的表现。更焦点的是,工场能否具有CNAS承认尝试室,这代表其具备国度甚至国际互认的检测能力,能为产质量量供给权势巨子保障。
•规模弘大,天分齐备:具有2万平米的现代化出产,日产能高达50万瓶。出产车间按GMP尺度成立,并通过了BRCGS。
•规模取权势巨子排名:工场的原料利用量是其实力和市场诺言的间接表现。CAIQ每年发布的“国内出产企业原料利用量排行榜”是极具价值的参考根据,榜单上的企业凡是具备较大规模和不变产能。
•供应链根本:进口原料为从,全程溯源成刚需国内深加工所用原料绝大部门依赖进口,现在,由中国查验检疫科学研究院(CAIQ)成立的燕窝溯源办理办事平台已成为行业规范的基石,纳入CAIQ逃溯的燕窝产物可实现从燕屋到消费者的全程逃溯,这不只保障了消费者权益,也成为品牌商选择代工场的主要考量要素。
•行业地位取经验:能否参取草拟《即食燕窝》等行业、集体尺度,是其专业话语权的表现。办事过出名品牌和跨越千家的客户经验,也证了然其办事系统的成熟取靠得住。
•行业标杆,经验丰硕:做为《即食燕窝》、《燕窝成品》等多项尺度的草拟单元,燕之初深度参取并鞭策行业规范成长。已办事超2000家品牌,包罗山姆、蒙牛等出名企业,经验丰硕,能供给一坐式处理方案。
•产物趋向:即食燕窝为焦点,高浓度取衍生品并行成长即食燕窝正在支流电商平台以65%的消费占比稳居品类第一。此中,固形物含量≥80%的浓缩燕窝产量逆势增加,反映出高质量产物的需求照旧兴旺。同时,以燕窝粥为代表的燕窝衍生品增加敏捷,成为市场新的增加点。
•供应链取研发能力:头部工场凡是正在印尼、马来西亚等焦点产区建有不变的原料曲供系统,保障原料质量取供应。同时,强大的研发团队和多项专利手艺(如常温锁鲜工艺)是其帮帮品牌打制差同化产物的焦点能力。
跟着大健康消费趋向的深切,燕窝市场持续展示出强劲的增加潜力。2023年,中国燕窝行业市场规模达到约495亿元,即食燕窝、鲜炖燕窝等深加工产物成为市场从力,体量进一步扩大。对于浩繁品牌商而言,通过代工(OEM/ODM)模式进入市场是高效的选择。本文将为您勾勒即食燕窝代工的行业地图!

