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　　走进保康县数智监管核心，大屏幕上及时显示着食物出产企业、商超、学校食堂等沉点区域的画面，AI系统正24小时不间断放哨后厨操做、食材储存等环节环节。及时生成预警消息并同步推送至监管人员和运营从体，实现‘线上预警—期限整改—现场复核’的闭环办理。”核心工做人员引见，截至目前，平台已累计处置视频告警16次，无效填补了保守监管中存正在的时空盲区。