0935-2608482

　　除夕前夜，为切实保障节日期间全市食物平安，市市场监管局成立专项查抄组，深切各县区、开辟区开展节前食物平安督导查抄。查抄组连系节日期间食物消费特点，聚焦旅逛景区、餐饮堆积区、网红餐厅、商场超市、农贸市场等沉点区域和环节场合开展查抄。查抄过程中，法律人员严酷检验食物运营从体天分和从业人员健康证持无情况，细心核查食材进货检验台账，查抄食物分类存放能否规范、有无过时变质食物，以及散拆食物标签标识能否齐备合规。正在餐饮单元厨房操做间，沉点排查加工操做能否规范，有无交叉污染风险现患。同时，查抄餐具清洗消毒设备运转环境，查阅消毒记实台账，针对查抄中发觉的问题现患，法律人员就地下达责令更正通知书，督促运营单元严酷落实“日管控、周排查、月安排”工做机制，期限完成整改闭环。下一步，全市各级市场监管部分将持续加大食物平安监视查抄力度，全力守护泛博群众的饮食平安。前往搜狐，查看更多。